Essen ist die neue Religion

Zeitungen, Zeitschriften, TV und das Internet sind voll mit Berichten zum Thema gesunde Ernährung, Diätempfehlungen, Kochrezepten und alle paar Monate wird eine "andere Sau" durch das Dorf getrieben. Low-Carb, Low-Fat, Paleo, Dash-Diät oder Vegan? Sind Sie auch schon völlig frustriert und wissen nicht mehr, was Sie Ihrem Körper noch mit einem guten Gefühl zu essen geben können? Welche Diäten haben Sie schon alle ausprobiert und keine hat langfristig zu dem von Ihnen gewünschten Ergebnis geführt?

Dabei ist es so einfach, sich gesund, genussvoll und abwechslungsreich zu ernähren, mit vitalstoffreichen und vollwertköstlichen Lebensmitteln.

Es ist ein tragisches Kapitel menschlicher Geschichte, dass der Mensch sich so weit hat beeinflussen lassen, dass er der Nahrung umso mehr traut, je unnatürlicher und künstlicher sie ist, und dass er sich das Misstrauen zu allen Lebensmitteln, wie die Natur sie uns beschert, so fest hat einpflanzen lassen, dass er eher zugrunde geht, als diese Haltung aufzugeben. Dass er dieses Misstrauen zur Schöpfung selbst nicht als unrecht und widersinnig empfindet, ist ein Zeichen dafür, wie weit er sich durch ständige Fehlinformationen seinen Instinkt hat nehmen lassen.

Dr. Max Otto Bruker

Gesund und Vital durch die richtige Ernährung

In meinen Kursen erfahren Sie, wie Sie sich vitalstoffreich und vollwertköstlich ernähren und damit ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten vermeiden. Sie lernen leckere und alltagstaugliche Gerichte kennen, die dazu auch noch köstlich schmecken. Damit erreichen Sie langfristig Ihr Wunschgewicht ohne Kalorien zu zählen, auf eine ganz natürliche Art und Weise. Es kann so einfach sein mit gesunden Lebensmitteln, denn diese sind der Schlüssel zum Erfolg für ein aktives und genussvolles Leben.

Was erwartet Sie?

In meinen Ernährungs- und Kochkursen steht die Wissensvermittlung über die vitalstoffreiche Vollwertkost und deren praktische Umsetzung in Ihrem Alltag im Vordergrund. Wir verarbeiten naturbelassene biologische Lebensmittel, die noch alle Vitamine und Mineralstoffe enthalten, welche unser Körper für die Gesunderhaltung dringend benötigt. Sie bekommen die Rezepte sowie ganz viele Tipps mit nach Hause und ich beantworte Ihnen gerne alle Fragen rund um das Thema Ernährung und Gesundheit.

Kundenstimmen

Liebe Silke, vielen Dank für den tollen Kurs zum Thema Fermentieren. Ich habe viel gelernt und weiß jetzt wie ich Fermentieren Zuhause ganz einfach umsetzen kann. Es ist eine sehr ansprechende, gemütliche und warme Atmosphäre bei dir und man fühlt sich sofort wohl. Das von dir vorbereitete Essen und die Getränke waren so lecker und man konnte sehen und schmecken was du dir da für eine Arbeit und Mühe machst. Die Abläufe waren alle super strukturiert, organisiert, verständlich und auf alle Fragen gab es eine ausführliche Antwort. Alles in allem war es ein perfekter, toller Abend und jetzt stehen hier in der Küche die Gläser mit den selbst hergestellten Fermenten und irgendwie muss man immer hinschauen :-) Sie sehen toll aus und der Inhalt schmeckt ganz sicher auch so. Ich komme auf jeden Fall wieder zu einem deiner Kurse.

Andrea Kaak

Am vergangenen Samstag war ich bei Silke zum Primal Eating Kochkurs. Ich kann nur allumfassend DANKE sagen. Es ist schön, dass Menschen wie Silke ihren Lebenstraum verwirklichen und wir daran teilhaben dürfen.

Regina Kahmann

Durch die Teilnahme am Fermentationskurs mit meiner Tochter, die das Down-Syndrom hat, wird uns eine ganz neue gesunde Ernährungsweise gelingen. Silke hat mit so viel Einfühlungsvermögen und Motivation nicht nur mich, sondern auch mein "Kind", - für nachhaltiges Animieren motiviert. Das praktische Erleben, Mitmachen und Probieren war ein Genuss.... Ganz lieben Dank!!!

Sabine Anacker

Hallo Silke, ich möchte mich ganz herzlich für die sehr schmackhaften Brotbackmischungen bedanken. Unser Favorit ist das Brot mit Nüssen. Du bist schon ein Gourmet in Sachen Gesundheit!

S. Koessel

Warum 5 Sterne??? Weil Silke ein SUPER Frau ist. Alle was sie macht macht sie mit Überzeugung, mit Herz und viel Liebe. Sie ist sehr einfallsreich und das egal ob im Wald bei Waldbaden - da führt sie dich auch in die Kindheit und erinnert dich an die einfachsten Dinge des Lebens, die wir schon vielleicht vergessen haben. Beim Kochen zaubert sie Essen ohne Fleisch, was für viele gesünder ist als mit Fleisch sein Leben zu füllen. Interessant wird mit ihr bestimmt das Brot backen und vieles mehr was sie im Angebot hat. Danke liebe Silke, es war mit Dir in Schmalkalden wunderbar. Dagmar und Peter

Dagmar Koos

5 Sterne für die Brotbackmischung Bio-Nußstück Das Brot kann man nicht nur kinderleicht fertigstellen sondern auch anschließend auch besonders genießen :-) Nur die allerbesten Zutaten. Ein echter Genuss!!! Danke Silke, dass du das Brotbacken so einfach gemacht hast.

Katharin Langer

Durch meine Teilnahme an der Challenge "In einem Jahr zur Wunschfigur" konnte ich durch Silkes Hilfe meine Ernährung und meine Gewohnheiten langfristig verändern, was mir jahrelang selbst nicht gelingen wollte. Ich habe hierbei über 20 Kg verloren und kann nun mein Gewicht problemlos halten. Vielen Dank, liebe Silke, für deine intensive Unterstützung!

Isabel

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Mein Weg

Hallo, ich bin Silke Grieger und seit 2019 biete ich unter dem Motto "Gesundheit Leben" ein sehr umfangreiches Leistungsspektrum zu den Themen, Gesundheit, Ernährung und Entspannung an. Mein Ziel dabei ist es, Menschen dafür zu begeistern, ihre Gesundheit wieder in die eigenen Hände zu nehmen. Das Thema Ernährung spielt für mich dabei eine der zentralen Rollen, um die ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten, wie z.B. Diabetes Typ II, Rheuma und Herzinfarkt zu vermeiden. 1998 hatte ich den ersten Kontakt mit dem wunderbaren Arzt, Dr. Max Otto Bruker (1909-2001) und der von ihm gegründeten Gesellschaft für Gesundheitsberatung GGB e.V. in Lahnstein. Seitdem ernähre ich mich vitalstoffreich und vollwertköstlich und geben mein Wissen zum gesundheitlichen Nutzen meiner Klienten gerne weiter, denn der Mensch ist, was er isst. In meinen Kursen lernen Sie die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit kennen und das hilft Ihnen in ihre Selbstwirksamkeit zu kommen, um Ihr Immunsystem zu stärken, Allergien zu lindern oder auch um langfristig Ihr Wunschgewicht zu erreichen. Dabei spielt der Genuss in meinem Coaching und meinen Kursen eine entscheidende Rolle und die Wertschätzung für unsere lebendige Nahrung.

Der Mensch ist, was er isst.

Ludwig Feuerbach

Meine Partner

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VHS Schmalkalden-Meiningen

VHS Sonneberg

https://vhs.kreis-sonneberg.de/kurse/gesundheit